Just foodaholic

          วันนี้ก็จะมาพูดถึงร้านอาหารที่อาหารก็อร่อย การตกแต่งร้านของเค้าก็ดี บรรยากาศของร้านนี่ก็เรียกว่าดีมาก ร้านนี้เลย Cracker Barrel เค้าตกแต่งร้านสไตล์ Old country ให้บรรยากาศแบบเป็นกันเอง ร้านนี้เค้าไม่ได้ขายแค่อาหารอย่างเดียวนะ เค้ายังมีมุมให้ซื้อของกันอีกด้วย อย่างเช่น ลูกอม, เสื้อผ้า, ของเล่นเด็ก, ฯลฯ            มาพูดถึงเรื่องอาหารกันบ้าง ชื่อร้าน Cracker Barrel ใช่มั้ย? แต่ไม่ได้ขายอะไรเกี่ยวกับ cracker เลย งงใช่มั้ย งงเหมือนกัน มาดูเมนูกันดีกว่า      ถ้าสั่งเมนูนึงจะเลือก Vegetables n' Sides ได้ฟรี 3 อย่าง                 นี่เลย เราสั่ง "Chicken Fried Chicken" แล้วก็ Sides 3 อย่าง ก็มี Macaroni n' Cheese, ข้าวโพดแล้วก็อะไรอีกอย่างก็ไม่รู้จำไม่ได้แล้ว มิอยากจะบอกว่าร้านนี้ Mac n' Cheese อร่อยมาก แฟนคลับ Mac n' Cheese ต้องห้ามพลาดเด็ดขาด                  แล้วก็มีของหวานให้ด้วย มัฟฟินกับบิสกิต มาพร้อมก...

          ก็กลับมาอีกครั้งหลังจากที่ห่างหายไปนาน วันนี้ก็จะมาพูดถึงเรื่องของกินในเทศกาล Thanksgiving บางคนอาจจะ งงๆอยู่ว่ามันคืออะไร Thanksgiving ก็คือ วันขอบคุณพระเจ้านั่นเอง คนอเมริกันเค้าจะใช้เวลานี้อยู่กับครอบครัวและกินอาหารมื้อ ใหญ่!!! กัน คือมันใหญ่มากจริงๆ เมื่อนึกถึงเทศกาลนี้ก็ต้องนึกถึงนี้เลย ไก่งวง           มันตัวใหญ่มากจริงๆ แล้วภายในไก่งวงเค้าก็จะยัดไส้ด้วยหัวหอม, ผัก, ไข่, ฯลฯ หรือเค้าเรียกกันว่า stuffing Stuffing           แต่อาหารในเทศกาลนี้ก็ไม่ได้มีแต่ไก่งวงนะยังมีอีกหลายอย่างเลย อย่างเช่น Cranberry sauce ไว้กินคู่กับไก่งวง Cranberry sauce Mashed potatoes Texas beef brisket           สะกดอย่างนี้ไม่ต้อง งง มันไม่ใช่บิสกิตแบบคุกกี้ มันเหมือนกับเนื้อวัวรมควันอะไรประมาณนั้น มันเป็นแบบ traditional ของเท็กซัส ไม่รู้รัฐอื่นมีมั้ย อีกอย่างมันใช้เวลาทำนานมากกกกกกกกกกก คือแบบกว่าจะได้กิน แล้วนี่ก็จานอาหารเราเอง เยอะดีเนอะ สามารถติดตามภาพอาหาร อร่อยๆ ...